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1)崇尚安全健康 追求營養(yǎng)美味
2)以科技創(chuàng)新,攬盡珍饈美味
3)用品質(zhì)捍衛(wèi)美食安全
? ? 學生營養(yǎng)餐廠家在對學生營養(yǎng)食譜進行設計時,要考慮很多因素。如要考慮不同年齡階段中小學習的生長發(fā)育和智力發(fā)展的營養(yǎng)需求特點,還要考慮各種食物搭配是否科學合理,將增加食物的自然美味,從而引起不同年齡階段中小學生濃厚的食欲與興趣。
? ? 在設計及搭配學生營養(yǎng)餐時,食物多樣,以谷類為主,多吃蔬菜,水果和薯類;常吃奶類,豆類或其它制品;常吃魚,禽,蛋,瘦肉,少吃肥肉和葷油;含量與體力活動要平穩(wěn),保持適宜體重;清淡少鹽的膳食。這些都是學生營養(yǎng)配膳具有相當?shù)靡闹笇ё饔?。對于不同年齡,不同生長發(fā)育水平,不同肥瘦程度,不同性別的中小學生,在進行營養(yǎng)配膳時應當區(qū)別對待,不能一概而論。